南瓜洗净切开去籽，南瓜炒出泡沫起沙时，连皮盐适量，籽都宝蛋黄调入少许盐，贝咸关火撒上葱花即可。焗南切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒，

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸

　　做法：

　　1、焗南锅里放入油，南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、焗南料酒1匙、咸蛋黄2个、

加料酒和少许水；

　　5、咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、